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ゆくらし

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仕込みもの

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図書館で借りた本

「仕込みもの」
何だかいい響き
表紙も素敵

数年前 友人から受け継いだぬか床
夏の長期不在で駄目にしてしまった経験があり
ぬか漬け=難しい、手間がかかるというイメージ

そんな時 COCORO'ne cafeで食べたぬか漬けが美味しかったぁ♪
(って、emiちゃんのご飯はどれも絶品☆)

で 再チャレンジ!
本を参考にぬか漬けを仕込みました
今度はうまく育てられるかなぁ




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by tochito | 2014-02-20 21:25 | 日々
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